HOT實(shí)用旅游攻略
張家界團(tuán)年菜
本文來(lái)源： 點(diǎn)擊量：616
簡(jiǎn)介：團(tuán)年菜
“合菜”的俗稱(chēng)，是土家族過(guò)年必制的民族菜。相傳明嘉靖年間，土司出兵抗倭，為不誤軍機(jī)，士兵煮合菜提前過(guò)年。其制作是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮，即成“合菜”。除味道佳美，還別有深意。它象征五谷豐登，合家團(tuán)聚，又反映土家人不忘先民的光榮傳統(tǒng)。
“合菜”的俗稱(chēng)，是土家族過(guò)年必制的民族菜。相傳明嘉靖年間，土司出兵抗倭，為不誤軍機(jī)，士兵煮合菜提前過(guò)年。其制作是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮，即成“合菜”。除味道佳美，還別有深意。它象征五谷豐登，合家團(tuán)聚，又反映土家人不忘先民的光榮傳統(tǒng)。
24小時(shí)客戶(hù)服務(wù)電話(huà)：0744-8277077
張家界國(guó)旅假期旅行社有限公司 地址：湖南省張家界市永定區(qū)南莊坪辦事處永康居委會(huì)高盛澧園14棟6樓619號(hào)
湘ICP備16001278號(hào)-1 
湘公網(wǎng)安備 43080202000188號(hào)
Copyright ? 2009-2016 張家界國(guó)旅假期旅行社 zjjgljq.com.All Rights Reserved. 統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：91430802MA4L283135 經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)：L-HUN-08087
